충남 천안불당동 맛집 솔솥 솥밥의 덮밥버전 누룽지숭늉까지 알차

22.10 충남 천안불당동 맛집 솔솥에 방문했어요. 여태껏 대충 보고서 이름이 솥솥인줄 알았는데 다시 사진을 보니 "솔솥"이네요. 충남 천안불당동 맛집 솔솥은 1층에 위치해있어요. Previous image Next image 솔솥 메뉴판 솔솥 메뉴판이에요. 솥밥을 덮밥처럼 만들 생각을 하다니 이런 조합은 처음 봤어요. 다 너무 맛있어 보여서 고민됐지만 스테이크솥밥과 전복솥밥을 주문했어요. 테이블에는 물과 종이컵, 누룽지가 놓여있어요. 매장이 넓었는데 사람이 꽤 있어 다 찍지 못했네요. 스테이크 솥밥과 전복 솥밥이 나왔어요. 정말 정갈하게 잘 나오죠? 일단 비주얼부터 한몫하는 맛집이에요. 수저, 젓가락, 물티슈 반찬으로 샐러드와 김치, 젓갈, 간장, 국, 소스 등이 나옵니다. 저 하얀 도자기 병에 있는 건 뜨거운 물이에요. 밥을 덜어내고 누룽지 숭늉을 만들 때 사용해요. 생각보다 전복 양이 괜찮았어요. 돈을 더 내면 전복 추가도 되더라고요. 스테이크솥밥에는 노른자도 올라가있어요. 전...