주인의 음식 정성이 느껴 지는 새벽에 고은 보양식 수원 [윤가곰탕] 맛집 후기

윤가곰탕 #윤가곰탕 #곰탕맛집 #수원맛집 #맑은곰탕 입니다. 과거에 #먹거리X파일 에도 방송 했다는 #착한식당 입니다. 가게에도 액자가 붙어있어요 몇번을 찾아가서 부탁해서 촬영하게 되었다고 하니 참고요! 가게 크기나 홀은 크지 않습니다. 메뉴는 #곰탕 #떡갈비 #수육 #편육 으로 구성되고 단일 곰탕이 메인입니다. 모두 #국내산 이라 맘에 듭니다. 기본찬 구성 입니다. 개인적으로 #김치 #깍두기 가 맛이 뛰어나지는 않으나, 김치는 정갈한 느낌에 깔끔합니다. 모두 직접 만든것 같네요. 곰탕입니다. 약간 시큼한 맛이 느껴지는데 그건 뭔지 모르겠네요 국물이 깔끔하고 기름도 걷어내서 부담감이 없습니다. 개인적으로 고추를 잘라서 넣어서 먹으니 딱 좋더군요 시큼한 맛도 조금 사라지고.. 개운해집니다. 시큼한 맛이 없다면 훨씬 좋겠다 라는 생각입니다. 고추를 넣어서 그런지 먹다보니 시큼한 맛도 잘 모르겠네요 간은 살짝 했는데 굳이 안해도 국물 고유의 맛을 느끼기엔 충분합니다. 떡갈비는 직접 만드는...