본죽&비빔밥 창업,양도양수 현장~ (서울 종로)

안녕하세요~ 창업,자영업,프랜차이즈 등을 읽어드리는 점포읽어주는남자 비즈맨 입니다~ 요번에는 서울 종로의 본죽&비빔밥 창업,양도양수 현장에 다녀왔습니다~ 늘 그렇 듯이 공정위 정보공개서 확인을 통해서 프랜차이즈의 기본적인 내용에 대해서 알아보고 난 후 현장을 살펴보고 내용을 이야기해드리도록 하겠습니다~? ㅎ 2002년 직영점을 시작으로 가맹사업을 시작하여 2000년대 중반에 법인을 설립하고 본격 가맹사업을 시작하였네요~ 사실 우리나라 프랜차이즈 역사가 생각보다 그렇게 길지 않기 때문에 본죽이 20년 가량 프랜차이즈 사업을 해왔으니깐 이 정도면 뭐 원로급(?) 브랜드라고 봐도 무방하죠. 브랜도 인지도로 따지면 뭐 거의 AAA등급?? 좌측이 본죽&비빔밥 매장수이고 우측이 본죽(죽만 하는 매장)매장 수에요. 아마 우측에 18년보다 19년에 본죽 매장수가 줄어든 것은 본죽&비빔밥 매장으로 전환하는 매장들 때문인 것으로 보여지네요. 신규개점은 꾸준히 늘고 있는 추세이고 양도양수는 많지는 않지...