용인 흥덕,광교 디저트 카페 ,빵집 - 슈크라미

안녕하세요~ 점포읽어주는남자 비즈맨 입니다~ 요즘 창업,점포 관련 포스팅을 본격 하기 전에 워밍업으로 원래 잘 안 하던 일상 포스팅을 해보고 있어요. ㅎㅎ 어제는 용인 흥덕지구(광교랑도 가까움) 한 베이커리 디저트 카페에 다녀왔어요. 사실 방문 전에 인터넷 검색을 통해서 알아보니 이 곳 슈크라미와 라퐁텐 이 두 곳이 거의 근접한 곳에 위치해있으면서 쌍벽을 이루고 있더라구요. 일단 슈크라미를 먼저 방문을 해보았어요. 라퐁텐은 추후에 방문해보는 것으로...ㅎㅎ 여튼 흥덕 주민분들은 좋겠어요. 괜찮은 빵집이 근처에 2군데씩이나...ㅎ 은근 베이커리 투어를 많이 다니는...투어라기보다 뭔가 괜찮아보이는 곳 있으면 호기심에 무조건 들어가서 사먹어보거든요. 잠깐 창업에 관련된 얘기도 좀 하자면 내가 빵집을 하려면 빵집을 하기 전에 잘 하고 잘 되고 있는 빵집 최소 수 백 군데 이상 다니면서 먹어보고 느껴보고 벤치마킹 하는 게 중요하다 생각합니다. 적어도 그 정도는 먹어봐야 뭐가 괜찮고 안 괜찮...

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