강동구 성내동 율베이커리 (빵맛집 찾기)

일요일 오후가 지나가고 있는데요. 얼마 후면 또 월요일이 시작됩니다~ 또 한 주간의 치열한(?) 일상이 시작되겠지요~ 남은 주말 오후,저녁 충분히 누리시기 바라구요~ ㅎㅎ 어제 지나가는 길에 잠시 들렀던 서울 강동구 성내동에 위치한 율베이커리 입니다. 율베이커리 서울특별시 강동구 양재대로103길 43 1층, 율베이커리 몰랐는데 2012년부터 성내동에서 시작을 한 빵집이고 오너쉐프가 운영 중인 로컬베이커리이고 블루리본이 잔뜩 붙어있는 블루리본 맛집이었습니다. 위치는 성내동이지만 천호동,길동과도 매우 가까운 위치이고 동네 안쪽에 위치하고 있으나 지하철역에서 멀지 않고 차로도 접근하기 용이한 곳에 위치하고 있었습니다. 알아보니 10년 간 열정페이를 받으면서 일 배우고 돈 모으셔서 집 보증금도 빼고 간신히 만든 3천만원 가량으로 성내동에서 시작하셨다고 하더군요. 젋은 남성 오너쉐프신 것 같던데 빵에 대한 열정과 철학으로 동네에서 지역맛집으로 성장하신 분인 것 같더라구요. 대단...~ 좋아하...

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