간단한 양송이 크림스프 만드는 방법 (2,3인분)

안녕하세요 여러분! 양송이스프 간단하게 만드는 방법! 바로 함께 알아보겠습니다. 1. 준비 양송이스프 재료는 다음과 같습니다 양송이 8개~10개 양파 1개(채설거나 다지기) 다진 마늘 1개(1t) 우유 250ml 생크림(휘핑크림) 200ml 물 150ml 무염버터 2t(30g) 밀가루 1t(15g) 치킨스톡 1t **치킨스톡은 맛소금/소금으로 대체 가능 양송이스프 재료를 다 준비하셨다면 바로 요리하기 전에 미리 채소들을 다져놓아야합니다. 집에 글랜더가 있으시면 양파를 채설어서 준비하시면 되고, 없으시면 저처럼 그냥 잘게 다져 놓으시면 됩니다. 양송이도 똑같이 하시면 되는데 양송이 버섯 식감을 좋아하신다면 저처럼 조금 큼직하게 취향껏 자르셔도 무방합니다. 2. 요리시작 양송이스프 이제 본격적으로 양송이스프를 만들어봅시다. 우선 중약불에서 버터 2t를 넣고 다 녹여줍니다. 처음부터 끝까지 중약불에서 진행 되니 참고해주세요. 버터 덩어리가 안보이기 시작하면 다진마늘 1t, 양파 다진 걸 ...

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