식품산업기사 자격 핵심정보 알고싶다면?

식품산업기사 시험 난이도 및 합격률 알고싶다면? 오늘도 찾아주셔서 감사합니다 !!! 오늘의 주제는 식품산업기사입니다. 식품산업기사라 하면 할동 범위가 너무 넓어 간략하게 설명하기에는 난해한 부분이 있습니다. 그래도 요점을 짚어보자면 식품 가공, 식품 기능성 부여, 위생 관리, 이 정도로 요약해볼 수 있을 것 같습니다. 보다 세세히 짚어보면 식품 재료와 관련하여 선택, 선별, 분류의 과정을 주관하고, 정교하게 설계된 공정에 의해 기계적, 화학적 처리를 한 다음 여러가지 상황을 주시하고 대응하면서 완제품을 만들어낼때까지 전반적인 모든 과정을 관리 및 점검하는 직종이라고 할 수 있어요. 더 요약하면 요리, 조리 관련 취업이 아닌 식재료를 인공적으로 처리하여 만든 식제품에 대한 개발 혹은 제조를 맡는 일이라 생각하시면 됩니다. 식품공학과나 식품영양학과로 대학을 나온 사람들 중 다수가 많이 걸어가는 길입니다. 식품산업기사 시험은 두 단계로 나뉘어 시행되며 각각 필기와 실기 형태로 진행되는데 ...

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