잠실 파블로바 디저트 맛집 디샤블러썸 바통마들렌과 케이크 후기

brookelark, 출처 Unsplash 안녕하세요. 가로등입니다. 여러분은 케이크를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 디저트류 중에서 가장 좋아하는 게 케이크인데요. 오늘은 일반적인 케이크와는 비슷하지만 조금은 다른 파블로바 전문점 디샤블러썸의 케이크와 바통마들렌의 후기를 남겨보려고 합니다. ponce_photography, 출처 Pixabay 자 먼저 '파블로바'라는 디저트에 대해 알아볼 필요가 있습니다. 파블로바는 머랭을 베이스로 하는 호주의 디저트로 러시아의 전설적인 무용수 안나 파블로바가 먹던 거에서 이름이 유래되었다고 합니다. 밀가루를 이용해 시트를 베이스로 만드는 케이크와 달리 머랭을 베이스로 만드는 디저트입니다. 머랭을 베이스로 생크림과 각종 과일을 사용하기 때문에 일반 케이크보다도 훠어어어얼씬 부드러운 게 특징이라고 볼 수 있습니다. 디샤블러썸 서울특별시 송파구 올림픽로 212 갤러리아팰리스 지하1층 36-8-2호 사실 이런 정보는 저도 이번에 처음 알게 된 거라 ...

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