수요미식회 맛집 : 고쿠텐 (천상의 감칠맛)

수요미식회 맛집 : 고쿠텐 '고쿠텐'의 의미는, 일본어로 '고쿠'는 "감칠맛", '텐'은 "천상"을 의미 해요. 고쿠텐은 "천상의 감칠맛"이라고 할까요?^^ 일본음식인 '텐동'의 어원 및 유래는, 일본식튀김은 '덴뿌라'와 덮밥인 '동'이 합쳐진 말입니다. 밥 위에 튀김을 얹은 후 소스를 뿌려서 먹는 음식이랍니다. 고쿠텐 동탄점 고쿠텐은 수요미식회에 나온 맛집인데, 동탄 북광장에 있다고 해서 한 번 방문해보았습니다. #내돈내산, #내돈내먹, #수요미식회맛집, #동탄맛집 가격 및 메뉴는 위 사진 참고하시면 되며, 최근 물가가 올라서 점심 한끼가 부담스러웠는데, 고쿠텐은 무엇보다 착한 가격이라 마음에 들었습니다. 고쿠텐의 대표메뉴인 '고쿠텐동(가격 11,000원)'과 국내산 장어(남해 직송) 1마리가 통째로 들어간 '장어텐동(가격 16,000원)'을 주문했습니다. 가게 내부에는 텐동 맛있게 먹는 법에 대해 적혀있는데요. 바로, 온천계란을 밥에 비벼서 튀김과 함께 먹는 것이랍니다. 저는 일...

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