녹차의 카테킨, 녹색 녹차 카테킨의 효능! - 녹차 카테킨으로 건강을 지켜요!

녹차의 카테킨, 녹색 녹차 카테킨으로 우리가족 건강을 지켜요! 안녕하세요!

아로니아조아입니다. "파이토케미컬"이 무엇인지 아시죠?

건강에 도움을 주는 식물성 화학물질인데요, 그중 카테킨은 플라보노이드 그룹에 속하며, 폴리페놀의 일종입니다. 카테킨은 녹차 특유의 떫은맛을 내는 성분입니다.

카테킨은 우리 몸 건강에 좋은 역할을 많이 하는데, 오늘은 녹색 파워 "카테킨"에 대해서 알아보겠습니다. 카테킨은 플라보노이드 그룹의 flavan-3-ols에 속하며, 폴리페놀 일종으로 녹차의 떫은맛 성분입니다.

카테킨은 백차, 녹차, 홍차, 우롱차에 포함되어 있는데, 홍차와 우롱차의 경우 발효과정에서 반 이상의 카테킨이 줄어듭니다. 그리고 차 나무는 상록 활엽수로 강우량이 많고 낮은 산간 지방에서 잘 자라는 아열대성 식.....

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