뜨거운 숯불을 가까이 하지 않고도 맛있는 민물장어를 맛 볼 수 있는 방법이 있답니다. 국내산 민물장어 전문 브랜드 양산도 #히츠마부시 기름진 윤기와 고소한 냄새의 먹음직스러운 장어덮밥! 메뉴판 살펴보기 '히츠마부시'란 일본 나고야의 명물음식으로 '히츠'라 불리는 나무그릇에 담아낸 민물장어 덮밥이랍니다. 히츠마부시 / 히츠마부시(특) / 테이쇼쿠 / 사케동 / 부타동 / 기타 초밥세트 를 중심으로 구성되어있어요. 히스마부시 몸에 좋고 맛도 좋은 민물장어!! 드디어 내게로 왔답니다. 간간하게 맛있게 구워온 장어구이를 보면 참을 수 없는 마음 다들 아시죠? 포슬포슬하고 따뜻한 흰 쌀밥위에 간이 잘된 장어구이 한점! 다시봐도 영롱한 민물장어의 자태로 제 마음을 흔드네요. 시원하고 알싸한 메밀 소바로 입가심을 먼저 하셔도 좋아요. 입안에 들어서면 녹아버리는 계란찜으로 조급해진 위장을 달래줄 수 있어요. 신선한 샐러드 그냥 거들기만 해도 훌륭하답니다. 히츠마부시를 그냥 먹어도 정말 맛있는데요....
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