맛있는 음식으로 유명한 나라들 특징

중국: 약 2500년 동안 아시아의 패권을 유지하며 거대한 제국을 유지함. 수많은 제후국들로부터 받은 조공물과 소수민족들의 다양한 문화가 요리속에 녹아듦.

거대한 땅덩어리와 다양한 기후, 다양한 식재료, 오래된 역사를 바탕으로 다양한 요리가 있다. 많이들 알다시피 중국 내에서만 사천-광동-북경-상해식 요리가 존재하는 것도 모자라 홍콩-마카오 요리가 또 다르고, 전 세계 각 지역의 화교들이 현지에서 만드는 중국요리가 또 다르다.

터키:오스만 제국 시절 한번 마음먹고 군대를 보냈다 하면 전 유럽을 발칵 뒤집어놓을 정도로 강했음 전성기 시절 영토는 북으로는 오스트리아 남으로는 에티오피아 까지 점령 터키 요리는 오스만 제국 내 거주하던 민족들의 조리법을 흡수해서 음식 문화가 다양함 그리고 터키는 식량자급률이 1.....

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