4월 제철음식 봄제철음식 쭈꾸미, 냉이, 달래, 봄동 등 총정리

오늘은 봄이오면서 따뜻해지고 있는 3월, 4월 봄철에 가장 우리나라에서 사랑받는 제철음식들에 대해서 정리해보려고 합니다. 녹음이 다시조금씩 나오고, 벚꽃이 만개하는 지금 같은시기에 물론 먹을 제철음식들은 상당히 많지만 제가 개인적으로 좋아하는 음식들과 더불어 다양한 제철음식 들을 한번 정리해보도록하겠습니다. 4월 제철음식 1.쭈꾸미 쭈꾸미는 4월에 가장 맛있는 해산물 중 하나입니다. 봄철에 해수면이 올라오면서 쭈꾸미는 더욱더 건강하고 신선해집니다. 쭈꾸미는 맵게 양념을 해서 불낙지, 혹은 적절히 간을해서 산낙지 혹은 볶음 등으로 많이 즐겨지지만, 쭈꾸미볶음밥, 쭈꾸미볶음면, 쭈꾸미볶음 등으로도 즐길 수 있습니다. 쭈꾸미를 볶을 때는 불을 센 팬에 기름을 두른 후 쭈꾸미를 넣어 볶아줍니다. 쭈꾸미가 물을 ..

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