아델의 다이어트 비법 ‘서트푸드’는 무엇?

영국 가수인 아델은 노래 실력과 작사·작곡 능력까지 겸비함 가수지만, 올해는 유독 다이어트로 주목받고 있다.올봄 늘씬하게 변화된 모습으로 등장했기 때문이다.많은 사람들이 아델의 다이어트 비법을 궁금해 하는 가운데, 그녀의 트레이너가 ‘서트푸드’ 식단을 다이어트 스케줄에 포함시킨다는 사실이 알려졌다.그렇다면 서트푸드(Sirtfood) 다이어트란 무엇일까? 이 다이어트 방법은 특정 음식이 장수유전자로 불리는 ‘시르투인’을 활성화시킨다는 아이디어에서 비롯된다. 시르투인은 세포를 염증으로부터 보호하고 신진대사를 촉진하며 세포의 노화를 늦추는데 도움을 주는 역할을 한다.국제학술지 ‘혈액순환연구(Circulation Research..........

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