충남 청양 김치 공장 취재! 청양 고추로 만든 미녀와김치 맛 최고

이 맘 때면 아삭아삭한 총각김치와 느끼한 음식맛을 잡아주는 겉절이 김치가 생각이 납니다.한국에 살았을 때면 어머니가 김장김치를 담아주었는데, 먼 외국에 살다 보니 어머니 손맛 김치 맛이 그저 그리울 따름입니다.오늘은 한국 떠나기 전 11월 중순 충남 청양의 김치 공장인 미녀와김치 취재 다녀왔을 때 담은 사진을 준비해봤어요.청양의 한 밭. 지역 주민들이 부지런히 직접 재배한 무를 수확하고 있습니다.이 알타리 무는 인근 공장으로 운반되어서 총각김치로 바뀔 겁니다.인터뷰 주제는 지역 주민들이 '두레' 공동체가 되어 김치를 생산한다는 것.해당 기사는 오래 전에 작성되어 각 정부 부처로 나가는 책..........

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