배춧국 끓이기 (10분 소요)배춧국(2인분)배추 2잎마늘 3개대파 약간(30g)멸치 약간다시마 약간집 된장 1 밥숟가락고은 소금 약간고춧가루 1/3밥 숟가락재료 준비를 해 주세요재료를 알맞게 썰어주세요 냄비에 물 2컵을 받아주세요웅진 코웨이 정수기에는 분량이 표시되어 있어 개량하기가 편해요냄비에 멸치와 다시마를 넣어 주세요시판되는 다시 팩을 이용해도 좋아요말린 멸치는 크기에 따라 요리 방법이 다르고 가격도 차이가 크다. 가장 작은 크기(2cm 전후)는 ‘소멸' 또는 '지루멸’이라 하여 값이 비싼 편이며 6-7cm 전후로 비늘이 곱게 덮인 것은 ‘고주바’라 부르고 가장 비싸게 취급된다..........
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