홍가리비 찌는법 : 초간단 가리비찜으로 술한잔한 후기

제철에 먹는 음식이 맛이있다다이어터 집사람의 먹론입니다. 그도그럴것이나도 몰랐던 제철음식들이 한번씩 밥상에올라오는데, 가을 어느날 올라온 홍가리비가바로 그것입니다.보아하니 11월 제철음식에 떡하니가리비가 이름을 올려놓고 있네요저희 와이프는 3kg를 주문했고, 2번에 걸쳐 가리비를 저희 배속으로 모두 안착시켰습니다.바로 홍가리비찜으로 말이죠.요 가리비찜은 정말 초간단 합니다.(라면보다 끓이기 쉬움)준비사항가리비, 찜기, 소주, 간장, 와사비, 초장, 칫솔가리비 찌는법1. 가리비 껍질을 칫솔로 슥슥 닦고, 물로 헹궈준다(이물질 떨어져져나가라고)2. 가리비를 수돗물에 10-30분 정도 담궈준다.(이물질 빠져나가라고..........

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