시원하고 칼칼한 국물요리 집에서 손쉽게 만드는 칼국수 초간단 레시피

계속해서 이어지는 칼바람에 손도 몸도 시린 겨울인 것 같습니다. 이럴 때면 무엇보다 따뜻한 국물이 생각나지 않으시나요? 이상하게 저번 주말은 문을 열은 마트가 없어서 몇 군데를 헤매다가 의도치 않게 온몸이 추워졌던 날이었는데요. 그러다 보니 시간도 점심시간을 훌쩍 넘겨버리고 있던 터라 아내는 한 가지 음식을 제안하더군요. 시원하고 칼칼한 국물요리 집에서 손쉽게 만드는 칼국수 어떠냐고 말이죠~ 그럼 그때 그 시간으로 돌아가 보겠습니다. 결과물부터 완성되기까지 과정은 간략한 영상으로 먼저 만들어 보았으니 아래 설명으로 이해가 어려우신 분께서는 같이 참고하시면 좋을 것 같아요. 시작 전 참고로 말씀드리자면 더욱 깊은 맛을 내기 위해서는 육수도 내고 다양한 재료들을 사용하면 되지만 위에서 말씀드렸듯 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 레시피인 점을 감안해 주세요! 준비는 위와 같이 해주세요. 칼국수 면은 생면으로 식감을 살려주는 야채는 느타리버섯과 애호박으로 간단하게 시원한 국물을 위한 대파까지...