안녕하세요 JD입니다 오늘은 양정에 위치한 정말 오랫동안 장사를 해온 양정에서 꽤나 돼지막창 곱창으로 유명한 집인데요! 대구막창 문현곱창 집을 한번 포스팅을 해보도록 하겠습니다 위치는 아래를 확인해주세요 다올막창 부산광역시 부산진구 중앙대로909번길 6 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 양정에 위치한 대구막창 문현곱창입니다 상당히 오래된 집인데 그만큼 단골이 많습니다 메뉴판입니다 돼지막창+곱창 그리고 다양한 구이 메뉴들이 있는데 저희는 막창과 곱창을 주문하였습니다 이메뉴를 보통 제일 많이 주문하죠 불판을 빠르게 올려주고요! 이모님 손이 상당히 빠르십니다! 싱싱한 파채가 잘 버무러져서 나왔습니다 확실히 장사가 잘 되는 곳이기 때문에 재료들이 매우 신선하네요! 이집에 필살기 파김치와 콩잎입니다! 콩잎 생소하신분 있으실려나요?^^; 쌉싸름하면서 달큰한 된장소스가 참 잘어울리는 맛이죠! 막창집에 필수 말안해도 아시죠?! 청양고추에 팍팍 넣어서 저는 먹었습니다! 막창이랑 정말 찰떡 궁합...
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