[맛집탐방] 백령도 사곶냉면 (인천시청앞)

저희 집은 친가는 황해도, 외가는 평양에서 피난오셔서 냉면광인 집안에서 제가 태어났슴다 ㅋㅋㅋ 특히 부모님께서는 옹진냉면을 좋아하셔서 인천에 유명한 변가네옹진냉면이 30년째 당골이긴한데... 어제는 백령도 냉면집 사곶냉면을 먹으러 갔어요 ~ 수육, 녹두빈대떡 먼저나오고 너무 배고파서 사진찍을 틈없이 ㅋㅋㅋ 기본찬으로는 무반찬 + 열무김치를 주더라구용 드디어...예~전에 미운우리새끼 백령도 냉면투어편에 나온 그 냉면! 시원한 육수가 일품인 백령도 냉면이 나왔슴당 국수는 100% 메밀로 부드러운게 특징이죠 여기서 잠깐~ 사곶냉면은 까나리액젓으로 간을 맟춘다고 해요 냉면의 육수 자체는 슴슴하니 간을 맟춰야하는데 알아서 취향대로 까나리 넣으면 될것같슴당 오홍... 육수가 너무 시원하고 담백하니 맛있습니당 근데 저희 부모님은 변가네냉면이 육수가 더 진하다고 하시는데ㅋㅋㅋ 저는 개인적으로 사곶이 더 입맛에 맞았던거 같아용.. 새콤달콤하니 ㅋㅋ 변가네는 약간 밍밍?해서 식초는 엄청 뿌려야 ㅋㅋ ...

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