제주 설렁탕 맛집 남녕고 신제주 조오타

조오타설렁탕 제주특별자치도 제주시 월랑로4길 34 식당가가 많은 남녕고에서 서쪽 방향으로 많은 곳입니다. 가격을보고는 없는 집은 아니에요. 그래도 왜 왔는지 지인이 오자고 해서 먹어보면 괜찮겠지 하고 도가니탕 1.9 두개 , 설렁탕 1.3 시켜봤습니다. 설렁탕집에 치고는 반찬은 보통 많지도 않고 그냥 사리하고 젖가 하나더 있는 격입니다. 국물의 일반 설렁탕 국물과는 조금 다르네요 색깔은 흰색국물이 아니고 찐한 국물맛인데 신선한 느낌이 강해요 소금을 넣으니 간이 딱 맞습니다 소금도 좀 색다른 간소금이네요 도가니 내용물은 별로 없는데 맛은 정말 싱싱해요. 도가니는 많지 않아 아쉽네 ㅠㅠ 국수가 정말 부드럽고 식감을 풍미있게 하네요 그런데 국물은 정말 사골로 끊인 정품 맛집이네요. 소금 간을 한것에 따라서 맛도 간이 틀리고 이게 진국이구나... 일반적으로 많이 찾는 곰탕집보다는 훨씬 고유의 곰탕의 육수를 먹어보자면 이곳을 추천합니다....

원문링크 : 제주 설렁탕 맛집 남녕고 신제주 조오타