수원도시락 단체도시락 곤드레씨가 익어갑니다

수원도시락 단체도시락 곤드레씨가 익어갑니다 ‘고려엉겅퀴’라는 이름으로도 불리는 곤드레는 5~6월이 제철로 이 시기에는 생곤드레를 구할 수 있으나 그 외에는 삶은 후 건조한 곤드레가 유통됩니다 강원도 정선은 곤드레의 주산지로 곤드레나물을 넣고 밥을 지어 양념장에 비벼 먹는 곤드레밥이 유명하죠. 곤드레는 5~6월이 제철로 강원도의 산간에서 특히 많이 수확되는데요~ 생곤드레를 구매할 때는 잎에 상처나 벌레 먹은 자국이 없는 것을 고르시고 줄기나 잎이 시들지 않았는지 확인해야 합니다 잎의 색깔은 짙은 녹색을 띠고 있어야 하구요 건 곤드레는 전체적으로 고르게 녹갈색을 띠고 있는 것이 잘 건조된 것으로 골라보세요~~~ 곤..........

수원도시락 단체도시락 곤드레씨가 익어갑니다에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 수원도시락 단체도시락 곤드레씨가 익어갑니다