제주도 겨울철보양식 먹기좋은 제주시 백숙 다옴토종닭

제주도하면 떠오르는 음식은 해산물부터 시작해서 그 가짓수만 해도 무궁무진하다.나는 겨울만 찾아오면 겨울 보양식으로 찾는 음식이 있는데 그건 다름아닌 토종닭으로 만든 백숙 요리이다.제주도에는 토종닭을 잘하기로 소문난곳은 교래리에 많이 모여있다는 말은 들어온 풍월을 통해 알고 있었지만안그래도 요즘 몸이 안좋아서, 기력회복에 좋은 겨울철보양식으로 내건강을 챙기고 싶었다.교래리가 아닌 제주시 연삼로 근처에 토종닭을 코스요리로 먹을수 있는 곳을 지인을 통해 소개를 받게 되었고, 나와 동생은연삼로에 있는 식당으로 대중교통 시외버스를 이용해서 이동하게 되었다.343, 331 번 버스를 타고 동광초등학교 정류장에서 하차..........

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