대패삼겹숙주볶음 레시피, 1만원대 간편요리 차돌박이 우삼겹 손님대접음식 술안주 요리 (feat. 부추무침)

오늘은 와이프가 숙주볶음 먹고 싶다고 해서 대패삼겹살을 사왔습니다. 술안주는 물론 밥반찬으로도 좋은 요리인데 만들기도 쉬워 소개해봅니다. 준비물 대패삼겹살 or 차돌박이 or 우삼겹 200~250g 양파 1개 숙주 200g 식용유 1T 다진마늘 1T 진간장 2T 굴소스 1T 맛술 1T 설탕 1T 통깨 1T 후추 약간 조리과정 1. 예열된 프라이팬에 식용유 1T를 두르고 채썬 양파 1개를 중불에 볶는다. 2. 양파가 투명해지면 대패삼겹살을 넣고 볶는다. 3. 대패삼겹살 핏기가 없어지면 다진마늘 1T를 넣고 볶는다. 4. 진간장 2T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 맛술 1T를 넣고 섞는다. 5. 숙주나물을 넣고 숨이 죽을때까지 볶으면 깨를 뿌려 마무리 예열된 프라이팬에 식용유 1T를 두르고 채썬 양파 1개를 볶아주고, 양파가 투명해지면 대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다. 대패삽겹살, 우삼겹, 차돌박이 모두 가능하니 원하시는 고기를 넣어주세요. 고기의 핏기가 사라지면 다진마늘 1T를 넣고 고기가...

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