전분 반죽으로 바삭바삭 건강한 도라지 튀김(부침) 레시피

안녕하세요 여러분~ 나물인입니다! 오늘은 전분 반죽으로 튀겨 바삭바삭하고 도라지의 향긋함이 살아있는 도라지 튀김을 만들어 볼거에요! 무침이나 생채, 나물요리로 먹어도 참 맛있지만, 든든하게 튀김으로 먹어도 맛있는데요. 별다른 고기 반찬이 필요 없을정도랍니다! 바삭 향긋 도라지 튀김 같이 만들어볼까요? [나물인]국내산 자숙 도라지 400g : 도치아빠 [도치아빠] 자식을 생각하는 고슴도치 아빠의 마음으로 항상 좋은 상품만 팔겠습니다. smartstore.naver.com -재료 나물인 국내산 자숙 도라지 1봉지 (400g) 부추 1/2 주먹 식용유 종이컵 반컵~한컵 -튀김반죽 전분(옥수수,감자 등 선택) 종이컵 2컵 날계란 1알 물 종이컵 1컵 -양념장 간장 4큰술 식초 2큰술 물 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1/3큰술 참기름 1큰술 -준비물 프라이팬 도마, 칼 / 혹은 가위 키친타울 지퍼팩 (선택) -조리법 1. 나물인 자숙 도라지를 약 10분정도 물에 불려주세요 2. 기다리는 동안...

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