무생채담그는 법준비물 재료무1개 20cm정도 고춧가루1국자마늘2스푼 생강1스푼새우젓1스푼설탕반스푼통참깨2스푼(숟가락=스푼)1) 무를 깨끗이 씻고 감자칼로 껍질을 벗깁니다.2) 슬라이스 4mm정도로 썹니다. (칼이 힘들면 채칼 사용!) 손조심하세요.3) 4mm사이즈로 채를 썹니다.4) 큰통에 채썬 무를 담습니다. 쪽파도 있으면 조금만 넣어주세요.(색때문) 녹색이 들어가면 더 맛있어 보인답니다.5) 고춧가루를 1국자를 붓습니다. (흰색이 안보이도록 전체 골고루 버무려 주세요. ) 고춧가루를 먼저 넣는 이유는 색을 골고루 입히기 위해서6) 마늘2스푼,생강1스푼,새우젓1스푼, 설탕반스푼,통참깨 2스푼 모두 넣고 버무..........
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