식용을 할 수 있는 불가사리 특징

식용을 할 수 있는 불가사리 특징 불가사리는 바다에서 볼 수 있는 것으로 몸이 잘려도 재생이 되는 특징을 가지고 있습니다. 죽지 않는다는 뜻을 가지고 있는 것이 바로 불가살이에서 유래되었습니다. 불가사리는 비린내를 풍기기 때문에 껍질에 비해서 살점이 없어서 식용이 어렵다는 의견들이 있었습니다. 실제로 불가사리의 식용 가치를 알아보 기 위해서 다양한 방식으로 조리한 결과 식용이 어렵다는 의견들이 있었는데요. 하지만 중국에서는 불가사리를 구이, 찜, 튀김 등 여러가지 방식으로 요리를 하고 있습니다. 중국 식당에서는 불가사리 한근을 10위안에 팔고 있는데요. 한국 돈으로 변경하자면 약 1700원이라고 할수 있습니다 불가..........

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