이북식 인절미 하남 답례품떡으로 좋은 미도향

안녕하세요, 동백패밀리입니다~ 미사에 이북식 인절미 전문점이 생겼더라고요~ 저희 시아버님이 떡을 엄청 엄청~ 좋아하시는데 이북식 인절미라니 특이해서 아버님께 맛보게 해드리려고 미도향에 다녀왔어요. 미도향 이북식 인절미라고 해서 좀 특이하길래 체인점이 있나 했는데 여쭤보니 따로 체인점은 없으시다고 하시더라고요~ 돌절구로 당일생산 입구에는 이렇게 돌절구를 직접 찧어 당일 생산한다고 적혀있어요. 무방부제, 무색소, 무첨가제라니 들어가기 전부터 건강한 떡이겠구나 하는 신뢰가 절로 듭니다ㅋㅋ 애가 그 돌절구입니다. 이 돌절구에 매일 새벽마다 통찹쌀을 넣어 옛날 전통방식으로 찧어서 당일 생산을 한다고 사장님이 말씀해 주시더라고요~ 보기만 해도 절구의 파워가 어마어마할 거 같아요~ 아주 떡이 잘 찧어질 것 같은 느낌이랄까요?! ㅋㅋ 착한 가게 입구 한 쪽에는 이렇게 착한 가게 마크가 붙여져있어요. 알고 보니 매일 당일 생산인 만큼 사장님께서 남는 떡들은 모두 하남시 푸드뱅크로 기부를 하신다고 해...

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