<늙은호박 보관법과 효능> 알고먹으니 더 꿀맛!

때마다 엄마가 보내주는 호박즙! 호박의 다양한 효능이 알려지며 호박즙을 구매하는 사람들이 많은데 온라인이나 마트 등 시중의 제품들을 보면 저렴하지만 물을 많이 섞거나 영양성분이 모두 깨지거나 해서 먹으나마나한 제품들도 많다고 한다. 그래서 더더욱 믿고먹는 엄마표! 100% 늙은호박으로만 만들었다고 한다. 언제 다먹지....?c 뒷면에 보니 호박의 성분과 효능이 잘 설명되어있다. 그래도 모르고 먹는거보다 알고먹는게 훨씬 건강해지는 느낌이라 좀 더 자세히 알아보기로 했다. 고르는법 골이 깊고 꼭지가 움푹 들어간 것 껍질이 노랗고 윤기가 흐르며 단단한 것 하얀 가루가 생긴 것이 좋다고 한다. 보관법 늙은호박은 상온에서 보..........

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