겨울 되면 생강차나 유자차는 다들 쟁여 놓으시잖아요.몸에 좋은 생강차를 사놓고도 잘 챙겨 먹지 못하고 있었거든요.물양을 많이 하면 생강차 맛이 너무 연하고,물양을 줄이면 생강의 매운맛이 부담스럽구요.그래서 다른 블로거 보고 만든 진저라떼!저에겐 딱이었습니다.카페라떼를 대신할 만큼 맛도 향도 좋아서 요즘 즐겨 마시고 있어요.물론 집에서 쉽고 간단하게 만들어서 마시니 쫀쫀하고 실키한 우유 거품은 아니지만, 건강을 마신다는 생각에 만족감이 업되는 라떼입니다.생강차 플러스 우유의 조합인 진저라떼.커피향만큼이나 강한 생강의 향을 우유가 부드럽게 잡아주고알싸한 생강 맛이 중화되면서, 매운맛이 한층 더 부드러워..........
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