쌀쌀한 날씨에 추위까지 녹여줄 "초간단 알탕 레시피" [수미네 반찬 26회 김수미 쌤표 집밥 레시피]

[수미네 반찬 26회 김수미 쌤표 집밥 레시피] 식탁에서 사라지고 있는 대표적인 음식 알탕!알탕을 밥 반찬 보다는 술안주로 더 많이 찾는 요즘. 점차 사라져가는 우리 고유의 전통 반찬들 아쉽습니다. 쌀쌀한 날씨에 추위까지 녹여줄 "초간단 알탕 레시피" 알탕 레시피 [3인 기준] 재료 : 명태알, 대구알, 곤이, 이리, 무, 콩나물, 대파, 청고추, 홍고추, 다진생강, 다진마늘, 매실액, 고춧가루, 새우젓 [이미지 출처 ㅣ tvN 수미네반찬 26회 캡쳐] 곤이 : 암컷 생선의 알주머니이리 : 수컷 생선의 정소 1) 뚝배기에 물 800ml 를 넣어주세요. [이미지 출처 ㅣ tvN 수미네반찬 26회 캡쳐] 2) 1cm 두께로 나박썰기해서 넣어주세요. (시원한 맛을 위해 무는 조금만 넣고 알탕이 금방 익기 때문..

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