김수미 양푼 매운돼지갈비찜 레시피 만드는 법 - 수미네반찬 48회 매운돼지갈비찜 만들기 5월 1일 방송 매운돼지갈비찜은 양은 냄비에 해야 제 맛!스트레스가 확 풀리는 수미표 양푼 "매운돼지갈비찜" 매운돼지갈비찜 황금레시피 재료 : 돼지갈비 2kg, 대파, 커피, 고추장, 후춧가루, 고춧가루, 생강, 다진생강, 다진마늘, 건고추, 청양고추, 당근, 양파, 양조간장, 국간장, 매실액 1. 물, 생강 1톨, 대파 2뿌리, 커피 반큰술, 돼지갈비 2kg을 넣고 40분간 푹 삶은 다음 찬물에 헹궈 준비한다. 수미쌤 팁 : 돼지갈비는 충분히 삶아서 사용하세요. (살이 거의 다 익게)미리 삶지 않으면 조리시 양념이 졸아들어 고기가 냄비에 눌어붙을 수 있어요. 2. 양은 냄비에 크게 고추장 2큰술, 후추 톡톡톡 3번,..
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