갈치무조림 황금레시피 - 생생정보 4월 6일 갈치 효능 보관법 고르는 법 & 무 효능 효과 보관법 구입요령

갈치무조림 레시피 만드는법 - 생생정보 4월 6일 갈치 효능 보관법 고르는 법 & 무 효능 효과 보관법 구입요령 갈치무조림 레시피 재료 [갈치 550그램 기준] : 갈치 1마리, 무 4/1개, 양파 반개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1대, 다시마 1개, 표고버섯 2개, 파뿌리 4개, 새우 1큰술, 멸치 10개, 고춧가루, 고추장, 된장, 소주, 물엿, 찹쌀가루, 전분가루, 설탕, 후추, 진간장, 멸이책젓, 다진생강, 참기름, 다진마늘, 맛간장 1. 냄비에 물 1,200ml를 붓고 멸치 10개와 새우 1큰술, 파뿌리 4개, 표고버섯 2개, 다시마를 넣는다. 2. 무를 10등분해 넣고 센 불로 끓인다. 3. 물이 끓으면 다시마를 건지고 중간불로 약 20분간 더 끓인다. 4. 육수의 양이 반으로 줄..

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