수미네반찬 최현석 셰프의 마요네즈간장두부덮밥 레시피 만드는 법 - 수미네반찬 60회 초간단 방학반찬 마요네즈간장두부덮밥 7월 24일 방송 최현석 쉐프의 두부를 이용한 요리초보 한현민도 따라할 수 있는 초간단 요리를 소개합니다.최현석 셰프의 요리명은 "두부처럼 보드라운 수미(마요네즈간장두부덮밥)" 마요네즈간장두부덮밥 레시피재료 : 다진 돼지고기, 두부, 다진마늘, 대파, 생강즙, 간장, 물엿, 굴소스, 전분, 마요네즈, 물 1. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 다진 돼지고기 500그램을 볶는다. 2. 다진마늘 반 큰술, 얇게 썬 대파를 넣고 볶는다.3. 돼지고기 잡내제거를 위해 생강즙 1작은술만, 양조간장 2큰술, 물 2큰술, 물엿 1큰술, 굴소스 반큰술을 넣고 섞으면 양념 완성. 4. 두부의 뻣뻣한 겉면을..
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