추석 송편 만들기, 최고의 요리비결 김남희의 송편 레시피 9월 13일 방송


추석 송편 만들기, 최고의 요리비결 김남희의 송편 레시피 9월 13일 방송

추석 송편 만들기, 최고의 요리비결 김남희의 송편 레시피 9월 13일 방송 송편 만들기 재료 : 멥쌀가루 300그램, 딸기가루 반 티스푼, 물 2컵, 멥쌀가루 150g, 코코아가루 반 티스푼, 뜨거운 물 약간, 찬물 약간, 대추 60그램, 유자청 1큰술, 깨소금 반 컵, 설탕 2큰술, 소금 1/4티스푼, 참기름 약간 1. 딸기가루 반 티스푼, 물 2컵을 섞어 딸기물을 만든다.2. 멥쌀가루 150g에 뜨거운 물 약간, 딸기물을 넣어 반죽한다.3. 멥쌀가루 150g에 코코아가루 반 티스푼, 뜨거운 물 약간을 넣어 반죽한다.반죽을 만들 때 tip : 녹차가루를 넣어주면 쑥색 반죽을 만들 수 있어요.4. 반죽에 찬물 약간을 넣어 수분을 맞춘다.반죽을 할 때 뜨거운 물로 익반죽을 한 뒤 반죽을 나누고 다시 합쳐서..


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