알토란 김하진 마늘고추장 레시피,마늘종멸치무침 만드는법, 임성근양파말랭이김치,만능양파소스 레시피, 닭다리구이, 식재료백서277회 자연보약밥상만들기 4월5일방송 맛은 물론 면역력까지 올리는 보약 마늘고추장묵은 고추장도 햇고추장처럼 만드는 알토란 표 마늘고추장을 소개합니다. 감칠맛 폭발 시킬 비법 재료는? - 김하진 마늘고추장 레시피 재료 : 통마늘 300그램, 찹쌀밥 반컵, 물 3컵, 청주 1컵, 고운 고춧가루 1컵, 조청 반컵, 소금 1큰술, 시판 고추장 1kg1. 손질한 통마늘 300g을 찜기에 10분간 찐 다음, 접시에 넓게 펼쳐 식힌다.2. 찹쌀풀국 만들기 : 냄비에 찹쌀밥 반컵, 물 3컵을 넣고 약 15분간 남은 양이 1컵이 될 때까지 끓여 찹쌀 풀국을 만든 뒤 식힌다.3. 믹서에 식힌 찐 마늘,..
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