살림 노하우~! 유통기한 늘려주는 채소 보관 꿀팁! [살림정보 / 생활정보]

살림 노하우~! 유통기한 두배로 늘려주는 채소 보관 꿀팁 1. 대파대파의 시든 잎과 뿌리는 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 닦습니다. 밀폐용기에 종이타월을 깔고 대파를 넣어 냉장하거나 용도에 맞게 썰어서 냉동 보관하면 됩니다. 대파는 냉장보관은10일, 냉동보관은 1개월 가능합니다. 뿌리에 흙이 묻은 파는 그대로 시원한 곳에 뿌리를 아래쪽으로 세워서 보관합니다. 2. 양파봄 양파는 수분과 당분이 많아서 금방 싹이 납니다. 손질 한 후 랩으로 감싸 냉장 보관합니다. 냉장으로 1주 보관 가능합니다. 가을 양파는 껍직이 있는 상태로 망에 넣어 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에서 보관합니다. 3. 감자감자는 바구니, 종이봉투에 담아 직사광선을 피해 바람이 잘 통하는 곳에서 보관합니다. 껍질을 깐 감자는 식초 몇방울을..

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