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건새우다시마고르는법 마른오징어멸치황태 건어물보관법 다시마활용 튀각 만드는법 저분자어류콜라겐명태껍질효능추천 건어물은 말리는 방법에 따라 자건품, 소검품, 동건품으로 분류된다. 자건품 : 생선, 조개류를 한 번 데친 후 건조한 것으로 대표적으로 마른 멸치, 건새우가 있다. 소건품 : 작거나 얇은 어패류를 어떤 처리없이 그대로 말린 것으로 대표적으로는 마른오징어, 건다시마, 건미역이 있다. 동건품 : 얼리고 녹이는 과정을 여러번 반복해서 말린 것으로 대표적으로는 황태가 있다. 다양한 건어물 고르는법과 보관법 활용 레시피 어류콜라겐 명태껍질 효능에 대해서 소개합니다. 자세한 정보는 아래 글을 참고해주세요. 건어물고르는법북어오징어말린새우멸치다시마보관법활용법다시마튀각레시피 www.happyjini.com 생선의 지느러미, 껍질, 꼬리에는 어류콜라겐이 풍부합니다. 족발, 닭발,돼지껍데기 등 육류콜라겐(고분자콜라겐)은 체내 흡수율이 2% 라면 어류콜라겐은 체내 흡수율이 84%로 콜라겐 흡수율을 높...

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