[미국동부-워싱턴DC] 미슐랭 스시 오마카세 - Sushi Nakazawa(스시 나카자와)

주소 : 1100 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 "지로의 꿈"에서 주인공이었던 일본 스시장인인 오노 지로의 수제자인 나카자와가 뉴욕에 이어서 워싱턴 D.C에 오픈한 오마카세 스시 전문점입니다. 뉴욕에 위치하고 있는 스시 나카자와는 미슐랭 1스타 그리고 뉴욕타임즈 4스타를 받은 음식점입니다. *업데이트(2020.1.25) : 워싱턴 dc에 위치하고 있는 스시 나카자와도 올해 미슐랭 1스타를 받았다고 합니다. 오마사케의 의미는 '믿고 맡긴다' or '알아서 해주세요'입니다. 그래서 음식점에서는 주방장 or 담당 세프에게 가장 맛있고 자신있는 요리를 맡기는 걸 의미합니다. ㅎ 뉴욕은 너무 멀어서 워싱턴으로~ ㅎ 테이블석은 예약제로 운영이 되니 예약을 하시고 가는 걸 추천 아래 링크 클릭~ 노쇼 할 경우 위약금이 발생합니다. 조심조심~ Sushi Nakazawa Sushi Nakazawa serves the omakase of Chef Daisu...

원문링크 : [미국동부-워싱턴DC] 미슐랭 스시 오마카세 - Sushi Nakazawa(스시 나카자와)