[제주] 명진전복 - 전복돌솥밥, 전복구이


[제주] 명진전복 - 전복돌솥밥, 전복구이

제주도 도착 후 점심을 먹은 식당. 명진전복 인기가 많은 식당이라서 그런지 대기가 있더군요. 구좌읍 해안가 쪽에 있습니다. 화요일에는 정기 휴일이라고 하네요. 웨이팅 리스트가 있으니 도착하면 먼저 들어가서 전화번호와 메뉴를 작성하고 차례가 되면 전화로 들어오라고 연락을 주시더군요. 대기실도 있었지만 대기실에 사람이 많은 것 같아서 그냥 밖에서 바다 구경을 했네요. 우중충한 하늘과 미친것 같은 강한 바람... 그리고 그 바람 속에서 바람 따라 제자리에서 비행하는 갈매기... 신기하더군요. 바다에 오리가 있는 것도 신기하고... 아무튼 점심시간이 막 시작하기 전에 이른 시간에 가서 그런지 10~15분 정도의 짧은 시간을 기다리고 들어갈 수 있었습니다. 메뉴를 지정하고 기다리는 시스템 덕분에 회전율이 좋은 것..


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