[가산디지털단지] 가마솥서울깍두기 - 뚝배기 매운등갈비

가산디지털단지 제이플라츠 지하 1층에 위치한 가마솥서울깍두기에서 점심을 먹었습니다. 메뉴는 설렁탕, 해장국 같은 국밥류와 덮밥 그리고 갈비 찜 같은 음식을 팔고 있습니다. 저는 뚝배기 매운등갈비(10,000원)을 주문했습니다. 한쪽에는 원산지 표시가 붙어 있었습니다. 등갈비는 스페인산이네요. 테이블에는 한쪽엔 후추와 소금이 있었고, 반찬으로 김과 김치, 깍두기 그리고 오이무침이 나왔습니다. 전체적으로 반찬은 무난했습니다. 뚝배기 등갈비찜을 주문했더니 따로 국물도 나왔습니다. 국물은 간이 좀쌘편이였습니다. 매운 등갈비를 먹다가 먹어도 간이 느껴질 정도로 강하더군요. 그리고 나온 뚝배기 등갈비찜 위에 올라간 치즈와 떡이 눈에 띄었습니다. 떡은 좀 오래 요리 된 느낌이었습니다. 뭔가 너무 오래 익은 쌀떡? 같..

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