복숭아 샐러드 만들기/여름에 먹기 좋은 샐러드 - 처음 사용해본 발사믹 비네거

여름철 대표 과일 복숭아가 나오기 시작했다. 여름철이 아니면 너무 비싸서 쉽사리 사먹지 못하는 과일 복숭아가 나오기 시작했으니 다양하게 먹는 방법을 찾아보다가 쉽게 금방 만들수 있는 복숭아 샐러드를 만들어 보았다. 샐러드는 사실 요리라고 말할수 없을 정도로 너무나 쉽다. 손질된 재료들을 넣고 잘 섞어 주기만 하면 되니까.... 재료를 살펴보면 우선 제일 중요한 복숭아를 2개 중간크기로 준비해서 잘 씻어준다. 약간 딱딱한 복숭아가 샐러드 만들때는 쉽게 물러지지 않고 좋을것같다. 부드러운 복숭아는 쉽게 물러지니까 바로 먹어야 하기 때문이다. 천도복숭아를 만져보니 적당히 딱딱하고 빛깔도 예뻐서 샐러드로 만들어도 예쁘겠다. 복숭아샐러드를 만들때 필요한 재료는 천도 복숭아 2. 방울토마토 약300g~350g 방울토마토도 제절 과일로 샐러드에는 일반 토마토보다 이런 자그만한 방울토마토가 훨씬 예뻐보인다. 3.영파 중간크기 1개 색상이 있는 보라색 양파를 넣으면 더욱 예쁠것같다. 하지만 샐러드 ...

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