수제비 만드는 법 간단하죠?

비 오고 추운 날이면 국물있는 수제비를 한 그릇 먹고 싶다는 생각이 들곤하는데요, 물론 사먹는 수제비도 맛있긴 합니다만, 가끔씩은 나도 수제비를 만들어서 먹어보고 싶다는 생각도 듭니다. 그리고 그렇게 만들어 먹으면 뿌듯하기도 하고 가격을 매길 수 없을 것 입니다. 수제비 만드는 법을 알아둔다면, 어디가서 나도 할 수 있는 음식이 있다는 것을 자랑스럽게 이야기 해 볼 수도 있을 것이죠. 그럼 수제비 만드는 법을 알아봅시다. 1. 육수를 내서 준비합니다. 우선 수제비 만드는 법에서 준비물로는 대파, 마늘, 다시마, 멸치, 밀가루, 식용유, 물이 있을 것 같습니다. 멸치의 대가리를 제거하고, 대파, 마늘, 다시마 등을 함께 넣고 끓여 육수를 준비합니다. 수제비 만드는 법에서 우려내는 시간은 끓는물에서 약 15..

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