남은 고기 보관하는 방법

고기를 좋아하다 보니 언제나 고기를 많이 사서 보관해 놓고 먹게 됩니다. 밖에 나가기도 귀찮고, 나갔을 때 한번에 사서 고기를 보관해 놓고 먹으려고 하는 편 입니다.고기를 보관하는 방법을 찾아보면 여러 가지 많은 방법이 있겠지만 제일 중요한것은 고기를 보관 하는 방법보다 먼저,고기를 구입할때 제일 신경을 써야 한다는 것입니다. 필요한 양을 판단해서 좋은 고기를 고르는것이 제일 중요하다는 것이죠.음식을 하고 남은 고기는 김치냉장고나 냉장고의 싱싱칸에 보관하는 것이 일반적 입니다. 기본적으로 다 아시는 내용이겠지만, 어느정도 요령이 필요합니다. 남은 고기를 냉동보관할때는 랩으로 두껍게 싸서 냉동식품용 피펴백에..........

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