닭 가슴살 수제 육포를 만들어봅시다

오늘은 강아지들이 좋아하는, 그리고 제일 잘 먹는 수제 닭 가슴살 육포 만들기! 육포 간식도 식품건조기가 있어야 해요 건조기 새로 사서 뽕을 뽑는구나 재료: 닭 가슴살, 식초 4숟가락, 키친타월 먼저 닭 가슴살을 물과 식초 4숟가락을 넣고 비린내 제거 겸 소독을 해줬어요 (30분) 붙어 있는 비계는 떼어주세요 키친타월을 이용해 닭 가슴살에 물기를 빼줬어요 먹기 좋게 원하는 크기로 닭 가슴살을 잘라줍니다 식품건조기에 닭 가슴살을 차곡차곡 올려줘요 이번에도 2단 나오더라고요 닭 가슴살은 마트에서 샀는데 5덩이 있었어요 처음이라 정확히 몇 시간 정도 해야 되는지 몰라서 일단 7시간에 65도로 해줄 거예요 상황 보고 더 해야겠다 싶으면 다시 추가해도 되겠지요 1시간째 뭔가 단단해지고 있는 닭 가슴살 육포 이걸 보더니 남편이 먹고 싶다고 하네요 완성되면 한번 먹어볼까 봐요 다이어트 육포로 심심할 때 먹어도 될 것 같은 생각. 제가 거의 오후 6시 안 돼서 돌렸으니 거의 새벽 1시에 완성이 되...

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