경상도식 곰피채 액젓 무침 만드는 법 : 5분 간단 밑반찬

경상도식 곰피채 액젓 무침 만드는 법 5분 간단 밑반찬 반갑습니다 :) 무탈입니다. 곰피채 알고 계시나요? 얇은 다시마 느낌의 곰피채. 생김새도 다시마채처럼 생겼는데요. 미끈거리는 다시마 채와는 달리 미끈거림은 덜하고 살짝 쫀득 꼬독한 느낌이 나는 묘한 매력의 곰피채입니다. 경상도에서 즐겨 먹는 음식인데요. 저렴한 데다 묘한 식감이 매력적인 곰피채로 액젓 무침을 만들어 볼까 합니다. 흰쌀밥에 먹어도 좋고 비빔밥에 넣어 먹어도 좋은... 곰피채 액젓 무침 만들러 고고고~~ 곰피채 액젓 무침 곰피 250g 양파 1/4개 액젓 2T (진젓 1T를 넣으면 깊은 맛) 매실액 1T 된장 1T 고춧가루 1T 땡초 청. 홍고추 각 1개씩 실파(파) 5~6뿌리 통깨 1/2T 간이 쎄지 않은 맛입니다. 진한 맛을 원하신다면, 진젓 추가하세요. 1.곰피채는 깨끗한 물에 살살 흔들어 2~3번 헹군다. 이물질이 있는지 확인하기. 2. 양파는 곰피와 비슷한 굵기로 채 썬다. 3. 실 파는 5cm 길이로 썬다...