고등어김치찜 묵은지고등어찌개 고등어요리 캔고등어요리 밥도둑 저녁반찬메뉴 반갑습니다. 생활밀착형 레시피를 소개하는 푸드인플루언서 무탈입니다. 계절이 바뀌면서 김장김치가 묵직한 느낌입니다. 김장김치가 묵직한 기분 들거나 물릴 때는 찌개나 찜으로 만들면 좋은데요. 오늘은 4년(2019년산)된 곰삭은 묵은지와 고등어통조림으로 군내 1도 없이 깔끔한 묵은지고등어찜 만드는 방법을 소개합니다. #묵은지 는 쓴맛이 나는 경우가 종종 있어요 - 묵은지 쓴맛, 군내 잡는 방법 - 묵은지로 상큼한 김치찜 만드는 팁 까지 알려드립니다. 바로 시작합니다. 오늘도 함께해 주세요 ️ #묵은지고등어찜만들기 < 재료 > 묵은지 900g (3쪽) 고등어 캔 400g 설탕 2T 미림 1T 식용유 2T (=들기름) 된장 0.5T 코인 육수 1개 김치 국물 100ml 양파 반개 파 1대 마늘 5톨 고춧가루 1~2T 청홍고추 3개(매운 고추) < 재료 손질 > 제가 사용한 고등어통조림은 #사조고등어통조림 입니다. #국내산...
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