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황태밑국물 만드는 법 뽀얀황태국물레시피 만능황태국레시피 황태 들어가는 국. 다 나와! 반갑습니다. 생활밀착형 레시피를 소개하는 푸드인플루언서 무탈입니다. 황태는 명태의 많은 이름 중 하나인데요. 명태의 이름부터 알아볼까요? [ 명태의 여러 이름 ] 생태 : 갓 잡아 싱싱한 상태. 동태 : 꽁꽁 언 상태. 황태 : 얼렸다 녹이기를 반복해 노랗게 말린 것. 코다리 : 꾸덕꾸덕하게 반만 마른 상태. 노가리 : 새끼 때 잡은 것. 명태는 한국인이 많이 먹는 생선 중 하나인데요. 고단백 저지방에 단백질 A, 나이아신이 풍부해 성장기 어린이들에게 좋습니다. 이렇게 좋은 명태가 얼었다 녹았다를 반복해 마르면 황태가 되는데요. 황태는 숙취해소에 좋아 해장국으로 끓이면 최고의 속풀이가 됩니다. 오늘은 황태밑국물 만드는 법을 소개할텐데요. 이 황태밑국물만 있다면 다양한 황태국 끓이기는 식은 죽 먹기입니다. 황태밑국물의 장점은 부드러운 황태채와 뽀얀 국물인데요. 어렵지 않게 만들고 활용도가 높아 만들어...


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