토마호크 스테이크 굽기 미국산 블랙앵거스 토마호크 시즈닝 시어링 레스팅

[ 토마호크 스테이크 레시피 ] 토마호크 스테이크 굽기 미국산 블랙앵거스 토마호크 시즈닝 시어링 레스팅 반갑습니다 : ) 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 토마호크가 먹고 싶다는 아들을 위해. 오늘은 토마호크를 구워봅니다. 토마호크~ 토마호크~ 하는데 토마호크가 뭘까요? 토마호크? 손잡이처럼 기다란 갈비뼈가 붙은 고기. 소 한 마리에 한정된 양에 희소성 부위라 비싸다. 하지만, 정형된 토마호크는 3가지 맛을 즐길 수 있어 그 값어치를 한다. 나무위키 참조 나무위키 발췌 #토마호크부위 는 긴 갈빗대에 갈빗살, 꽃등심,새우살이 함께 붙은 부위를 일컫는데요. 미국산 블랙앵거스 토마호크로 쉽게 접할 수 있어요. 토마호크는 5cm 두께로 나오는데 네이버 장보기로 #이마트토마호크 를 샀더니 2.5cm (뼈)두께 400g #토마호크 가 왔어요. 일반적인 스테이크는 3cm 두께 정돈데 살의 두께가 2cm내외라 조금 얇은 감이 듭니다. #토마호크스테이크 라 하면 거창해 보일 뿐, 일반 스테이...