유린기 레시피 유린기 소스 만드는 법 닭다리살 유린기 만들기 술안주 닭고기 요리

[ 불금 술안주 레시피 ] 유린기 레시피 유린기 소스 만드는 법 닭다리살 유린기 만들기 술안주 닭고기 요리 반갑습니다 : ) 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 더워도 시간은 잘 갑니다. 오늘은 금요일. 무더위에 수고 많으셨습니다. 오늘의 불금 레시피는 유린기입니다. 유린기 중화요리 전문점에서 많이 들어 보셨죠? 유린기는... 유린기? 油淋鷄 '기름을 뿌린 닭고기'라는 뜻이며, 양상추, 양파 따위 아삭한 식감을 가진 채소 위에 튀긴 닭고기를 얹은 뒤 청고추와 홍고추를 곁들인 간장 양념을 부어먹는 요리다. 출처 : 나무위키 #광동요리 #닭고기요리 #한국식중화요리 유린기는 바삭하게 튀긴 닭고기 + 아삭한 야채샐러드 + 새콤한 소스 세 가지 재료의 조합이 조화를 이룬 깔끔한 닭고기 요리입니다. 뭔가 거창한 것 같지만, 흔한 재료에 번잡한 과정이 없으니 재료만 준비된다면 20분 채 걸리지 않는 요리랍니다. 우선 조리 순서부터 요약해 드릴게요. [ 조리 순서 요약 ] 1. 닭고기 손질 ...